走进余干奔富鸵鸟养殖专业合作社办公室，映入眼前的一张张公示栏，十分醒目：300户建档立卡户入股资金、年终分红、每月收入写得明明白白。“这个合作社基地率先是由致富能人汤青海发展起来的，如今通过扶贫资金入股，300户脱贫户成为股东。”江埠乡有关负责人介绍，通过吸引脱贫户入股，把基地发展壮大，如今，每户脱贫户每年可分红2400元。
汤胜康早年外务工，因为缺技术，一直没有稳定的收入，为照顾年迈的父母，汤胜康不得不回到家乡靠打零工维持生活，日子过得紧巴巴。这些年，尧咀村鸵鸟产业发展得红红火火，他跃跃欲试。2019年，在村干部的鼓励下，他抱着试试看的想法来到了合作社参与鸵鸟养殖，每天除了能领到120元的收入，去年还顺利分到了3500元分红收入。“有政府的大力支持，加上自己的辛勤付出，我们的日子越来越红火了！”汤胜康高兴地说。
近年来，余干县江埠乡坚持“支部+合作社+生产基地”模式，采取支部党建联建辐射带动鸵鸟养殖产业，整合5个村300万元资金，建立了余干县奔富鸵鸟养殖专业合作社，合作社占地面积100余亩。目前合作社共建有养殖场、孵化车间、饲料加工车间、办公室、监控室等，配有标准化的孵化设备和齐全的养殖设施，现有驼鸟503只，其中种鸟133只，成鸟207只，雏鸟163只。
“今年，我们新增的30亩大棚建设用地建成后，主要用于发展鸵鸟孵化、鸵鸟观赏、鸟肉加工、鸵鸟养殖技能培训等多个鸵鸟养殖相关产业。”汤青海粗粗算了一下，今年第四期建成投产后，总计130亩的鸵鸟基地将为该村集体经济带来近30万元收入。“要想养出好鸵鸟，科技观念要转变，养殖方式要改进，还要大力推广中下游产业，以往粗放式的管理变为精细化。”
“下一步，我们合作社要发展鸵鸟上下游产业链条，打造以鸵鸟为主题、特色鲜明的生态农业公园，提高鸵鸟附加值等综合效益，让更多乡亲们腰包鼓起来。”汤青海说，鸵鸟养殖效益好，目前已经带动了大港、龟山、山背等5个村参与鸵鸟养殖。