黄白菜1.98元/斤，大白菜1.98元/斤，包菜1.88元/斤，白萝卜1.58元/斤，土豆1.98元/斤，油菜、菜球、芥菜2.98元/斤，菠菜、莴笋菜、油菜花3.98元/斤……虽然半个月前的蔬菜种植期遭遇大雨低温天气，但清明假期，蔬菜的价格还是波澜不惊，许久不见的“一元蔬菜”再次回归市场。
大数据显示，清明期间，厦门市市场上蔬菜价格平均为3.28元/斤，有十多种蔬菜的平均价格在2元以下，价格普遍比半个月前下跌了三成左右，多种市场上较为短缺的水叶菜比起高位时下跌了50%以上。
蔬菜平均种植周期约为30天，而3月期间，厦门市多日连降暴雨，蔬菜是如何保证供应和价格的稳定呢？原来近年来，为保障菜篮子“双安全”，夏商集团发挥国有流通主渠道的作用，延伸厦门市“菜篮子”供应网络，在全省各地建立近20个夏商直控及调控基地。同时，通过内引外联，夏商集团与全国各主要蔬菜产区合作，设立夏商战略合作基地，以产业惠农践行乡村振兴战略。
目前，厦门市众多“一元蔬菜”，如包菜、白菜、萝卜、土豆等都来自夏商在甘肃、山西、湖北、云南、宁夏等地的合作基地，依托厦门市中埔、闽夏蔬菜批发市场，厦门市成为全省蔬菜转运及销售的集散和中转地，也有利于厦门市快速从周边地区调运蔬菜。
清明期间，众多时令蔬菜也从全国各地来厦集中上市：马兰、莴笋、春笋、芦蒿、苋菜、空心菜、黄瓜、鲜莲藕、毛芹、西芹、菠菜……时令蔬菜大量集中上市，为市民的菜篮子带来了新意，丰富了供应，也稳定了价格。