观光农业是把观光旅游与农业结合在一起的一种旅游活动，有着非常鲜明的区别于以往传统的农村旅游。现在观光农业发展成熟，人气也不断攀升，在观光农业中人们不仅关注当地的各种景观，更关注农作物的品种以及技术的普及。世界一般旅游农业的发展趋势主要是生态旅游，这是因为现在人们物质丰富，人们已经不关心再贫穷的地方有多少人民，只有能够满足人们的消费需求就可以了。观光农业的土地多是未经开垦的土地，但是，在我国现在大部分是沙漠化无人区等边远地区，这些土地本身是不具备发展观光农业这种旅游行业的能力的，而大多数旅游农业发展者更愿意前往这些地方开展土地开发。所以说我国农业发展人气不足是一个原因，我们还需要把更多的人、在人气不足的情况下开发出更多的农业。
如果单一的追求经济利益。不管是采用什么旅游的方式都很难持久。重点还是讲究一个文化价值，农产品的文化等。很多因素会引起这样的结果，农业植被覆盖率，水流的情况，光照环境，是不是过于干旱或者过于湿润，气候是不是适合农业的发展，生态系统中的“产生物”，都会影响到农业，在过往农业的生产发展时代，大多数被赋予农业功能的产品因为各种各样的原因都被迫转嫁到旅游上。
既然旅游不能大兴，观光农业就没有办法大兴，目前有这样的趋势是有一些品牌，原因也来自一些品牌的宣传，可以增加游客来的概率，也可以拉动农业效益的提升，能够深入一些有市场的地方做观光农业，也是不错的选择我认为观光农业最重要的还是政策的支持。目前没有鼓励观光农业的任何相关政策支持观光农业，政策支持很重要，监管就是造成大多数观光农业是骗钱的原因，换句话说，观光农业是有政策扶持的。对于观光农业来说，首先要把农业基础功能和农村经济重新诠释，搞明白怎么去农村，特别是搞明白怎么去用农业创造价值，建立一个循环的生态环境。
农业不是搞一个景观，就能创造太多的价值了。比如说，现在三农问题比较多，我们所搞的农业没有提高农民的收入，没有创造价值。我们搞一个景观，造好一个园林，利用好太阳能，基础农业已经没办法创造太多价值了。观光农业好比都市农业，一大市场的能力！农村结构变化使农业从集中经营、分散生产向分散农业、大型化经营转变。